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悦鲜活“鲜”在哪里?黑科技了解一下_环球聚看点

来源:雨铭轩说美食    时间:2023-02-15 18:18:59


(资料图)

要说国内内卷的行业,乳制品企业必然当属一个,在液态奶赛道中各种新产品层出不穷,想要占据一席之地就一定要有区别于普通牛奶的优势。于是有些牛奶强调奶源、有些强调包装、有些强调营养,而君乐宝旗下的悦鲜活牛奶则成功靠“新鲜”突破重围!那它和其他的鲜奶有什么不同之处呢?这篇文章会给你答案。

悦鲜活最大的卖点就是新鲜,和其他鲜奶不同的是,它运用了黑科技——INF0.09秒超瞬时杀菌技术。这项技术通过把控牛奶杀菌的温度和时间,最大程度地保留住牛奶中本身的活性营养,虽然说市面上有不少巴氏鲜奶,但是普通的巴氏杀菌技术需要10秒左右,保质期大约为7天,而悦鲜活采用的INF0.09秒超瞬时杀菌技术仅仅用时0.09秒,鲜奶的保质期能延长至19天。2019年6月,悦鲜活还荣获2019世界乳品创新大奖“最佳工艺创新奖”,这是中国乳业第一个未上市就已经斩获国际大奖的乳制品品牌。

为了让鲜奶的营养更丰富,悦鲜活从奶源开始把控。有着双认证一级专属牧场和优选的澳洲纯种荷斯坦奶牛,为了保证新鲜甚至缩短了运输的时间,牧场到工厂仅需要两个小时,奶源到了工厂还有无菌冷灌密封冷藏,牢牢锁住新鲜,这样一来奶源中的活性营养就不会流失了。

经过黑科技的帮助,悦鲜活鲜奶的奶味更浓郁,口感也鲜甜丝滑。不仅如此,悦鲜活中还拥有更多的高钙优质蛋白,一瓶450ml的牛奶基本相当于18个鸡蛋,钙含量满足每日人体所需的67.5%,丰富的营养价值让悦鲜活几乎适配全年龄段人群,不论是老人还是孩子,都能够从如此高的营养价值中,得到更好的营养吸收。

看到这里大家知道悦鲜活为什么成功出圈了吧,它比普通鲜奶有营养,比常温奶更新鲜。这背后是君乐宝科研人员的辛勤努力和付出,如此科技感满满的鲜奶,怎能让人拒绝?

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